這陣子我外出買菜，還是看朋友群分享的，一定離不開會談到果王～ 榴槤 Durian。新加坡每年6-8月和11-1月都是榴槤熱，因為馬來西亞的榴槤收成期，每日新鮮運來，所以這段時間居民都特別愛吃。今天就來討論全國熱話的Durain吧！
（我知道愛吃榴槤的就會超愛，不吃的話就可以跳過我這篇分享😂。但說起來，爸b不愛吃但又不抗拒的，我給他吃他又可以，哈哈！）
從小我以為我不愛榴槤，因為我媽不吃的。只是跟爸b在一起後，老爺奶奶愛吃會買時，才忍不住跟他們要幾口，就開始我對榴槤的興趣。一開始從香港來時，我也沒有太大興趣，但這邊真的太誇張，在當造的時期，外出很容易見到榴槤㰙，有些地方會有桌子在外面現吃。就算我在家裡，網上購物也會看到賣榴槤的po。新加坡真的是榴槤狂熱地，你吃或不吃也都必定會接觸得到⋯⋯
新加坡的榴槤我上面已經提到是從馬來西亞當天進口的，不像香港的是從泰國運送來，新鮮度當然不及新加坡吃到的。還有泰國的會打催熟劑，而馬來西亞的會用繩子綁好，和在底下架好網子，待果熟地落時，才收成的。用繩子和網子，可以不怕榴槤掉落時破開（破開就不能吃了），是不是很聰明呀。
榴槤是很有營養的水果，新加坡人會用榴槤來補身體，懷孕的婦女如想長胎也會吃來補一補。下面就談談買榴槤的小分享吧～
請教不到我就會看㰙檔人多嗎😂 人多應該不會太中伏吧。
・我去的榴槤店，我看大多都是跟店家說要什麼：甘的甜的，哪個品種？大的小的，多少人吃？店家就會挑一個給你，砍開後，會跟你確認可以嗎 （我真不知，每次都說好）。
我在google時說新鮮的榴槤，外表的刺都還會綠綠的。
・ 種類很多：我最愛吃「紅蝦」，甜甜的，creamy的，核有大有小的。
或我會吃「貓山王」，最受歡迎的品種，也是甜的，但沒紅蝦的甜，核是小的，所以肉比較多。
其他的可能會有點甘甜，肉會實一點的，我就沒興趣吃。
有些店會professional一點會用密封包裝就沒有味道就好運送點。
如不就要挑自己住處附近的店家買了。（酒店能吃嗎？我就不太清楚）
・買回家後，最好當天或下一天一定要吃掉，這才夠新鮮。
・吃完榴槤記得多喝水，或吃點下火的食物飲料。
還有榴槤很高糖份呀，一次不要吃太多😊
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